หัวหน้าโครงการ:ดร.สิริชัย ส่งเสริมพงษ์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.วิบูลย์ จงรัตนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์, ดร.วศะพร เพรททิเซย์ จันทร์พุฒ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Mr. Michael Bawa
แหล่งทุน:Food Security Center, Hohenheim University
ผลลัพธ์:วารสาร (3)
ผู้แต่ง:Mr. Michael Bawa, Dr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor, Mr.Chanwit Kaewtapee, Associate Professor, Dr.Wasaporn Preteseille Chanput, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Michael Bawa, Dr.Sirichai Songsermpong, Associate Professor, Mr.Chanwit Kaewtapee, Associate Professor, Dr.Wasaporn Preteseille Chanput, Assistant Professor,
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:การปรับเปลี่ยนภูมิคุ้มกันด้วยอาหาร, โภชนพันธุศาสตร์, เซลล์เพาะเลี้ยง
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:-
สาขาที่สนใจ:วิศวกรรมอาหาร, การแปรรูปอาหาร, การแปรรูปข้าว, ไมโครเวฟ, คลื่นเสียงความถี่สูง